Strikkekjole

Strikker en sommerkjole, syns den er kjempefin ... håper selvfølgelig

min blir fin også .. hi hi .

Har kommet en bit på veg ... men det er langt igjen ..

Det er vel som vanlig ( desverre) ingen hast ... for sommervarmen ..

har ikke tenkt å komme ennå ...

Skulle den likevel komme så tar jeg VELDIG GJERNE i mot den ,

så det ikke skulle være noen misforståelser:))

Crème brûlée

Etter en lang og fin dag med vårfotball i solskinn , har vi kost oss med god mat :) .
Vi syns vi fortjente dessert i dag ;)) ja det ble en av favorittene ... ( les; både mor og far med barn selvfølgelig :)) er glad i dessert !!) Creme brulee er kjempegodt , hmmmm. Det blir mer fotball i morgen , dagen start kl 08.30... med vårsol , går det meste bra ;))

Dagens vær.....

Dagens vær .... kanskje ikke dette vi ønsket å våkne til ???

Som dere ser ; er det like greit at trampolina ikke er helt klar til bruk ..

Ja vi får håpe dette er det siste vi ser av snø på noen måneder ...

Nå syns jeg vi fortjener en god og varm vår

og ikke minst sommer !!!

Ha en flott dag :))

Kattepiken ;)))

Her på biltur til besteforeldre .

De skjønner nok ikke ( smil ) hvem som kommer

på besøk ;)))

Veldig snill og søt denne katten her da , mjau ...

Mat !!

En del av ingrediensene vi har brukt idag (igår, hi hi ), skulle lage noe eksotisk ....sjelden kost det her da .... Hadde veldig lyst å prøve å tilbrede andebryst ; har spist det før men aldri laget det selv !!! Det ble med andre ord en spennende prosess..:)))
Men først laget vi en fruktgele, mange gode frukter her ... laget også fra bunnen av med gelatin og hvitvin (hmmm) , den skulle visst bli helt fortreffelig med vin ;) Den ser fristende ut , men har deverre ikke smakt på den ennå .... ble så mett etter hovedretten , hi hi !! Da jeg får velvet den på et fat ser den ihvertfall veldig fristende ut . Vi spiser vel mye med øynene også ?? God med vanijeis eller krem til .
Her ligger andebrystene på vent .... spennende ...
Lager litt godt tilbehør , aspargesbønner (friske) , charlottløk, squash(glemte å ta bilde av det ..)

Også glasert rødløk ( bilde) stekt i smør m kanelstang og etterhvert kokt inn rødvin , det ga en veldig god smak.
Brystene fikk først en runde i stekepannen på høy varme før å få en fin stekeskorpe , inn i komfyren . Ferdig :) Vi serverte med de grønnsakene som beskrevet før , ris , poteter, sursøt saus. Hmm det ble veldig godt !( Beklager men glemte å ta det siste bilde av retten... ble så ivrig etter å smake ...) Uansett , kan anbefales:) Jeg fant en oppskrift på tv 2 , wenches kjøkken . Sto nemlig lite i alle mine kokebøker .. der sto det om hel and... skulle jo ikke ha det da !!

Påskebord

Påske dekket bord ;) Enkelt og greit !! Vi venter gjester , hyggelig start på påsken :) . Maten skulle også få plass på bordet så mye pynt var det ikke plass til ;)) Litt gult og noen lettere henslengte kyllinger ;) det syns jeg så påskeaktig nok ut . Kvelden ble veldig hyggelig med både store og små :))